




Eine der Aufgaben des VDM ist es, die Branche über aktuelle Entwicklungen und Trends zu informieren. Die Welt-Agrarmärkte verändern sich täglich. Dies hat Auswirkungen auf Angebot und Nachfrage in der Milchwirtschaft weltweit. Uns ist es deshalb wichtig, mit allen Beteiligten über die internationale Entwicklung zu diskutieren und dabei stets den Überblick über alle Themen zu wahren.
Wir spannen mit unseren Veranstaltungen stets einen weiten Bogen: angefangen bei der Ökonomie, über die internationale Gesetzgebung bis hin zu Reaktionen auf mögliche Lebensmittelskandale und zum Klima- bzw. Tierschutz.
Unser "Open Day 2011" und die jüngsten Seminare zu den Themen "Sensorische Analyse von Milch und Milcherzeugnissen" oder "Umweltchutz und Stand der Technik" sind Beispiele dafür.
Zum Weltmilchgipfel 2009 konnten wir als Veranstalter 1.500 Gäste aus 52 Nationen in Berlin begrüßen. 45 Aussteller und Sponsoren haben die Veranstaltung begleitet Über eine ganze Woche lang trafen sich in Berlin die Experten der Milchwirtschaft weltweit, um die aktuelle Entwicklung miteinander zu diskutieren. In 10 Fachkonferenzen und über 30 Ausschusssitzungen wurden alle Bereiche - von der Milchpolitik und Ökonomie über die Ernährung, die Milchtechnologie bis hin zum Umweltschutz, dem Milchmarketing, der Tiergesundheit und der Analytik - beleuchtet. Viele Ergebnisse konnten im Detail erzielt werden, so z.B. die Unterzeichnung einer weltweiten Klimaschutzinitiative der Milchwirtschaft.
